Ăn tổ yến sào làm đẹp da và có làm tăng hoặc giảm cân hay không?

  Hiện nay, nhiều người đang nhận được lời khuyên là nên tìm mua và sử dụng yến sào sào để giúp điều trị các tình trạng như gầy, còi xương, suy dinh dưỡng, phục hồi sức khỏe sau bệnh hoặc hậu phẫu thuật,…. Những tác dụng này đã khiến cho một số người lo ngại về khả năng yến sào có thể làm tăng cân dẫn tới béo phì và gây ra những vấn đề nguy hiểm cho sức khỏe.

Vậy, yến sào sào có làm tăng hoặc giảm cân hay không? Chúng ta sẽ cùng đi tìm lời giải đáp cho thắc mắc trên trong bài viết này.

Ăn yến sào có làm tăng cân không?

Thông thường, hàm lượng chất béo và đường đơn có trong thức ăn sẽ quyết định đến khả năng tăng cường trọng lượng cũng như cân nặng của người sử dụng. Vì vậy, để trả lời cho câu hỏi ăn yến sào có tăng cân không, chúng ta sẽ cần phải tìm hiểu về thành phần hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong tổ yến. Theo đó, trong yến sào sẽ gồm những chất sau:

• Protein (chất đạm): 50 - 52%.

• Đường amino (dẫn xuất của đường đơn, không gây béo phì): 28 - 30%.

• Axit amin: 8 - 10%

• Nguyên tố vi lượng: 10 - 12%.

Như vậy, có thể thấy trong yến sào không chứa chất béo, đường đơn và do đó yến sào sào không làm tăng cân. Khả năng điều trị tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng của yến sào thực chất là do loại thực phẩm cao cấp này có khả năng kích thích vị giác, giúp cho người sử dụng cảm thấy ăn ngon miệng, thèm ăn và do đó ăn nhiều hơn dẫn tới tăng cân. Bên cạnh đó, yến sào còn giúp phát triển, hoàn thiện và tăng cường hệ thống miễn dịch do đó giảm khả năng mắc phải các loại bệnh tật ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, với tác dụng an thần, làm giảm stress, yến sào cũng giúp cho người dùng có một tinh thần thoải mái, không phải lo lắng nhiều, từ đó cũng đưa tới hiệu quả tăng trọng lượng cơ thể.

Cách tăng cân với yến sào như thế nào?

Với những người đang có vấn đề về cân nặng do lười ăn, ăn không ngon, thiếu ngủ, tinh thần căng thẳng, stress,…, việc sử dụng từ 3 - 5 gram yến sào (tương đương với nửa tổ yến) mỗi ngày trong thời gian từ 2 - 3 tháng sẽ đem lại hiệu quả, tác dụng nhanh chóng. Còn với những người khó tăng cân hoặc thiếu cân không phải do những nguyên nhân trên cũng nên sử dụng yến sào để cải thiện sức khỏe, tránh được các căn bệnh thông thường, dễ mắc phải như ốm vặt, cảm cúm, tạo tiền đề cho các phương pháp tăng cân khác.

Ăn yến sào giúp giảm cân ?

Như đã biết, trong yến sào sào có khoảng 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Trong số đó, một số loại có tác dụng trực tiếp đến trọng lượng, cân nặng của người dùng. Cụ thể:

 ► Valine: Hỗ trợ cơ thể phân hủy đường glucozơ, từ đó ngăn ngừa tình trạng đường tích lũy và chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể gây béo phì.

 ► Isoleucine: Giúp điều tiết lượng đường glucozơ trong máu, từ đó giảm tình trạng béo phì.

 ► Leucine: Tương tự như isoleucine, leucine đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều tiết hàm lượng đường đơn trong máu từ đó giúp giảm béo phì đồng thời hỗ trợ điều trị “hyperglycemia” - chứng tăng đường huyết trong máu. Như vậy, phương pháp ăn yến sào sẽ giúp giảm cân rất tốt và hiệu quả. Ngoài ra, khác với đa số các phương pháp giảm cân hiện nay thường có tác dụng nhanh nhưng khiến cơ thể thiếu hụt nhiều chất dinh dưỡng, yến sào giúp trọng lượng cơ thể bạn giảm từ từ, đều đặn đồng thời vẫn bổ sung đầy đủ các loại dưỡng chất cần thiết.

Bên cạnh đó, yến sào còn có tác dụng bảo trì độ đàn hồi, căng mịn của làn da, giúp lưu giữ vẻ đẹp và tuổi thanh xuân. Vì vậy, có thể nói rằng yến sào sào thực sự là loại “thần dược” mà chị em phụ nữ nên thường xuyên sử dụng.  

Cách giảm cân bằng yến sào như thế nào?

► Ăn đầy đủ 3 bữa mỗi ngày.

 ► Bữa sáng: Nên ăn sáng đầy đủ với những thực phẩm bổ dưỡng để giúp cơ thể có năng lượng hoạt động cho cả ngày đồng thời chống lại bệnh béo phì.

 ► Bữa trưa: Chỉ nên ăn tương đương một nửa khẩu phần ăn thông thường của bạn. Nửa khẩu phần còn lại ăn thêm các loại rau sống hoặc rau trộn để giảm bớt lượng mỡ thừa đồng thời bổ sung vitamin cho cơ thể.

 ► Bữa tối: Chỉ nên ăn nhẹ một chén chè yến sào hạt sen để vừa bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, vừa có công hiệu an thần, tĩnh tâm, đem lại một giấc ngủ sâu, thoải mái. Nếu chưa biết phương pháp chế biến món ăn này, các bạn có thể tham khảo thêm cách nấu món chè yến sào hạt sen. ► Bên cạnh việc ăn đầy đủ, các bạn cũng nên uống nhiều nước mỗi ngày để thanh lọc các chất độc hại, giúp cơ thể luôn luôn khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng.

Ăn yến sào có làm đẹp da không?

Như trong bài viết tác dụng của yến sào sào là gì chúng tôi đã phân tích, trong yến sào có chứa tới 18 loại axit amin khác nhau. Trong số chúng, có một loại axit amin mang tên threonine. Axit amin này đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hai loại protein là collagen và elastin. Đây là hai protein đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ làn da. Cụ thể:

 ► Collagen: Chiếm 30% tổng lượng protein trong cơ thể và khoảng 70 - 80% tổng lượng protein tại da, collagen được tìm thấy trong cấu trúc sợi bền của các mô liên kết, có tác dụng kết nối các tế bào, tạo sự săn chắc, căng mịn cho làn da đồng thời thúc đẩy sự hình thành các tế bào da mới, từ đó làm mờ đi các vết thâm nám.

 ► Elastin: Tương tự như collagen, elastin cũng được tìm thấy trong các mô liên kết với tác dụng chính là kết nối tế bào. Song khác với collagen, elastin lại có tác dụng chính là tạo ra sự đàn hồi, giúp hạn chế nếp nhăn. Hai loại protein trên khi kết hợp với nhau sẽ giúp cho làn da luôn luôn căng mịn, trơn láng, độ đàn hồi cao. Bên cạnh đó, bởi khả năng đem lại hiệu quả cao trong việc phục hồi, tái tạo, bảo trì làn da đồng thời dễ sử dụng, an toàn nên cả collagen và elastin đều được hầu hết các chuyên gia, bác sĩ thẩm mỹ khuyên dùng. Tuy nhiên, hai loại protein này suy giảm rất sớm và rất nhanh do hiện tượng lão hóa cũng như tác nhân ô nhiễm môi trường.

Vì vậy hiện nay hầu hết các loại mỹ phẩm đều bổ sung collagen hoặc elastin để duy trì và tăng cường hàm lượng hai hợp chất này trong cơ thể. Do đó, có thể thấy với việc bổ sung threonine, một loại axit amin có tác dụng thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen và elastin, rõ ràng yến sào có tác dụng làm đẹp da rất tốt. Ngoài ra, với khả năng giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn đồng thời đem lại giấc ngủ ngon, thoải mái, giảm stress, căng thẳng, yến sào thực sự là một loại “thần dược” trong việc bảo trì nhan sắc, giúp lưu giữ tuổi thanh xuân. Vì vậy, các chị em phụ nữ nên sử dụng sản phẩm này thường xuyên để có thể đem lại những hiệu quả tuyệt vời, đúng với mong muốn của bản thân.

Những cách làm đẹp da với yến sào mang hiệu quả cao

  Để làm đẹp da bằng tổ yến, có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau. Tuy nhiên hai phương pháp đơn giản, hiệu quả và được nhiều người sử dụng nhất vẫn là chế biến thành món ăn hoặc làm mặt nạ.

 ► Ăn tổ yến: Để đem lại hiệu quả cao, các bạn có thể chế biến món yến sào hầm bồ câu non hoặc chè yến sào hạt sen rồi sử dụng đều đặn trong khoảng 2 - 3 tháng với liều lượng yến sào như sau:

 ► Mặt nạ yến sào: Tương tự như các loại mỹ phẩm khác, các bạn cũng có thể đắp yến sào lên mặt để làn da hấp thu trực tiếp các loại dưỡng chất có trong tổ yến. Cách làm mặt nạ yến sào đơn giản như sau: vệ sinh sạch sẽ da mặt, ngâm yến sào vào nước ấm từ 30 phút - 1 tiếng cho nở hết rồi lấy ra sau đó đắp lên mặt trong thời gian từ 20 - 30 phút. Với phương pháp này, các bạn có thể sử dụng từ 2 - 3 lần/tuần sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất.